分享會介紹
你喜歡喝咖啡，卻常常分不清楚——「為什麼同樣是咖啡，喝起來差這麼多？」這場精品咖啡分享會，從第一口開始帶你喝懂答案。
咖啡的風味從來不是只有「苦不苦」。產區、品種、處理法、焙度，每一個環節都會影響最後出現在杯中的味道。我們準備了 8 種以上不同產區與風味的精品咖啡豆，帶你一次比較、一次喝懂。不需要任何咖啡基礎，只要你喜歡喝咖啡，就可以來。
分享會內容
☕ 認識精品咖啡豆
- 從「產區｜處理法｜焙度」三個維度，了解咖啡風味從哪裡來。
- 淺焙、中焙、深焙的差異，用味蕾來比較。
👃 品咖啡・喝出風味差異
- 一次品飲 8 種以上精品咖啡，涵蓋非洲、中南美洲、亞洲不同產區。
- 從花香、果酸到焦糖甜感，帶你感受精品咖啡的風味光譜。
- 從第一口開始，慢慢找到你真正喜歡的咖啡風味。
🥄 杯測流程體驗
- 實際認識專業杯測的流程與方法。
- 學習如何觀察咖啡的香氣、酸質、甜感、口感與尾韻。
誰適合？
- 每天喝咖啡，但分不清楚產區和處理法的差別
- 正準備開始喝手沖咖啡，不知道該怎麼選豆
- 想了解「精品咖啡到底在精什麼」
- 完全零基礎——只要你喜歡喝咖啡，就可以來
活動資訊
-
- 費用：NT$600 / 人
- 地點：台北市松山區八德路三段74巷41號（鑠咖啡 Coffee Soul）
- 基礎要求：完全零基礎也可以參加
- 品飲數量：8 種以上不同產區與風味精品咖啡豆
- 內容：認識精品咖啡豆 + 品飲比較 + 杯測流程體驗
分享會時間
