我是鑠咖啡創辦人-祥吉,擁有 SCA 國際咖啡師認證,並受邀擔任大學講師與咖啡競賽評審,興趣入門到專業進階,成功培育多位咖啡職人與獨立店家。想體驗咖啡或學習職人技術?這裡有最適合你的課程!

職人之道,從細節開始

以專業淬鍊,品味每一刻

鑠咖啡 Soul,是一間咖啡學院,也是一個讓人找到步調與放鬆的空間。我們以專業技術與對品質的堅持,讓學習咖啡的人走向專業,讓熱愛咖啡的人品味更純粹的美好。

服務項目

從日常品味到專業訓練

專業咖啡教學

  手沖、義式、拉花技巧完整開設
  循序漸進,建立穩固咖啡實作能力
  適合興趣學習與職人進修者

客製化創業輔導

  創辦人一對一親授創業經驗
  提供 SOP、菜單設計、動線規劃建議
  陪伴學員實現「開一間自己的店」

精品咖啡豆與甜點販售

  選豆到烘培豆專業嚴格把控
  可客製化烘焙咖啡豆風味
  提供原創手工限量甜點

開班企業合作

  咖啡講座與團體體驗課程
  配合節日或員工規劃專屬活動
  企業團隊、社群包班、到府教學

享受咖啡的每一步,從鑠咖啡開始

不論你是咖啡新手、想精進技術,正準備創業,這裡都有最適合你的選擇。

享受咖啡的每一步
從鑠咖啡開始

不論你是咖啡新手、想精進技術,正準備創業,這裡都有最適合你的選擇。

成效提升
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鑠咖啡。日常

學員練習 × 課堂花絮 × 到府教學 × 企業合作

所有課程花絮
拉花課程
手沖課程
企業合作
現場服務
到府教學
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拉花教學
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奶泡製作
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手沖技巧
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企作開班教學
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現場咖啡師服務
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手沖技巧
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拉花技巧
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到府到店教學
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咖啡課程

手沖、拉花、創業教學,快速上手

咖啡系列商品

自烘咖啡豆、濾掛包、周邊一次選購

甜點系列商品

原創手作客製化蛋糕甜點

熱銷商品

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見證文

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