【鑠咖啡。Soul】拉花體驗課程

價格範圍:NT$950 到 NT$2,050

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  • 無需基礎也能上手,適合想初體驗拉花的學員
  • 認識義式咖啡器具與濃縮製作流程
  • 品味濃縮風味,建立正確的咖啡基礎概念
  • 實作愛心拉花技巧

若你希望有更充裕的時間練習,
我們也有專為零基礎設計的「拉花基礎加強班」——
每堂 2 小時,週末開課,從義式濃縮到拉花系統學習。

👉 了解拉花基礎加強班

貨號: 不提供 分類: ,

課程下單流程

課程介紹

這是一門為咖啡初學者設計的拉花體驗課程,透過濃縮實作、奶泡打發與圖形引導,從認識器具到實際完成第一顆「愛心拉花」。不論是想親手體驗拉花的過程,理解奶泡質地與濃縮風味,或單純想進一步了解義式咖啡的組成,這堂課都是最好的開始。

課程內容

義式咖啡基礎認識

  • 認識常見拉花用的義式咖啡器具與萃取流程

  • 實作萃取一杯濃縮,學習觀察油脂、色澤與流速

  • 分辨濃縮的品質與風味差異

奶泡打發與風味理解

  • 掌握牛奶的打發技術與溫度控制

  • 認識奶泡質地對視覺與口感的影響

拉花圖形實作體驗

  • 示範與實作「愛心」圖形

  • 體驗拉花穩定度與動作節奏的建立

誰適合這堂課?

  • 想親手體驗拉花樂趣的咖啡初學者

  • 對義式咖啡好奇,想建立正確觀念的入門者

  • 喜歡實作型學習,想學會視覺與口感連動的人

  • 想透過輕鬆課程了解奶泡與濃縮的基礎組成

上課方式

模式 說明
小班制(3~8人) 體驗式引導+實作操作,適合朋友或團體互動
一對一課程 專屬授課,依程度調整重點,適合希望強化技術與互動的學員
    1. 課程時數:60 分鐘
    2. 場地:
  • 新莊場:新北市新莊區中正路347巷15號
  • 松山場:台北市松山區八德路三段74巷41號
  • 士林場:台北市士林區德行東路257號1樓

備註事項

  • 如遇不可抗力或突發狀況無法參加,請提供相關證明,可申請延期,但會酌收部分材料與場地費。

  • 課程名額有限,完成報名後不接受延期或退款;若臨時不克參加,可以轉讓名額,請提前告知,我們會協助更改。

  • 為了留下美好的回憶,課程中會進行花絮拍攝,照片將用於活動紀錄與分享。

  • 若有陪同者,請提前與我們說明,陪同將酌收低消費用;若未事先告知,現場恕無法接待,敬請見諒。

🗓 平日沒空?週末也能學

若你希望有更充裕的時間練習,
我們也有專為零基礎設計的「拉花基礎加強班」——
每堂 2 小時,週末開課,從義式濃縮到拉花系統學習。

👉 了解拉花基礎加強班

每月課表

上課方式

一對一(報名後聯繫安排時段), 小班制(請選擇下方指定時段)

小班制上課時段

一對一(報名後聯繫安排時段), 6/29(一)13:30–14:30|新莊場, 6/30(二)19:00–20:00|松山場, 7/9(四)13:30–14:30|松山場, 7/14(二)13:30–14:30|松山場, 7/21(二)13:30–14:30|士林場, 7/24(五)19:00–20:00|松山場, 7/30(四)11:00–12:00|新莊場, 8/4(二)13:30–14:30|松山場, 8/7(五)19:00–20:00|松山場, 8/11(二)13:30–14:30|士林場, 8/13(四)13:30–14:30|松山場, 8/20(四)13:30–14:30|松山場, 8/24(一)11:00–12:00|新莊場