學咖啡要先學義式還是手沖？

常有人問，我想學咖啡，可以先從義式還是手沖咖啡？其實呢，都沒差，因為他們是不同東西。如果你的心力夠，是可以兩個同時學的。

義式和手沖咖啡差在哪？

手沖跟義式落差很大，整體風格也不同。義式比較是快速，大量練習而學成；手沖是慢慢來，懂相關知識更重要。

建議都可以先來體驗看看，再決定可以選哪個。

什麼樣的人適合先學義式咖啡？

如果你比較喜歡喝拿鐵，因為拿鐵的視覺感，就可先學義式。義式也在各大咖啡廳是一定會出現的東西，如果要從事這行，義式也是比較基本需要會的東西。還有這幾年出國打工也盛行，義式咖啡學會對出國打工有非常大的加分喔！！如果是以上需求，就可以先從義式咖啡開始。

什麼樣的人適合先學手沖咖啡？

如果是喜歡品嚐各式風味、喜歡慢慢享受，家裡也常在煮咖啡，就可以從手沖開始學習。手沖比較在生活中使用接觸到，懂很多咖啡相關知識，看起來也會厲害很多，哈哈。這類型的需求，就可以從手沖咖啡開始。

兩個都學會之後會怎麼樣？

兩個都學到一定程度後，你就會發現，其實他們很多東西是相似的，畢竟都是咖啡。所以一個學會了，去學另一個，學習的速度上就會加速。都會之後，就可以依照自己的心情喜好，去選擇一杯當下你最需要的咖啡。